南瓜馅饼家常做法🍎🍪
南瓜馅饼,一款色香味俱佳的传统家常点心,不仅适合作为早餐,更是家庭聚会时的美味佳肴,就让我来为大家揭秘这款南瓜馅饼的家常做法,让你轻松在家享受美味👩🍳。
🍎【准备材料】
- 南瓜 500克
- 中筋面粉 200克
- 酵母 3克
- 白糖 50克
- 黄油 30克
- 鸡蛋 1个
- 植物油 适量
- 芝麻 适量
🍪【制作步骤】1️⃣ 南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出压成南瓜泥。2️⃣ 在一个大碗中,将面粉、酵母、白糖混合均匀,加入南瓜泥,揉成光滑的面团。3️⃣ 将面团揉搓成长条,切成小剂子,每个剂子擀成圆饼状。4️⃣ 在圆饼上刷上一层鸡蛋液,撒上芝麻,作为装饰。5️⃣ 锅中放入适量的水,将圆饼放入蒸锅中,大火蒸15分钟。6️⃣ 蒸熟后,取出圆饼,待其冷却后即可食用。
🌟【小贴士】
- 南瓜泥要压得细腻,这样蒸出来的馅饼口感更佳。
- 面团要揉搓至光滑,这样蒸出来的馅饼不会开裂。
- 蒸饼时,火候不宜过大,以免饼皮开裂。
🍎【营养分析】南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有很高的营养价值,而面粉则富含碳水化合物,是人体能量的来源,这款南瓜馅饼不仅美味,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
快来动手试试这款南瓜馅饼吧,相信你一定会爱上它的美味!🌈🎉


