涡笋叶是可以蒸着吃的😋，涡笋叶富含多种维生素和膳食纤维，将其蒸制后食用不仅美味,还具有一定的营养价值。
准备适量新鲜的涡笋叶，把它们洗净并切成适当的小段，在涡笋叶中加入少许食用油、盐、蒜末等调料，搅拌均匀，让每片叶子都裹上调料🧂。
烧一锅开水，将处理好的涡笋叶放入蒸锅中，大火蒸上5 - 8分钟左右，蒸好后，打开锅盖，一股清香扑面而来😃。
蒸好的涡笋叶口感鲜嫩，味道独特，它保留了涡笋叶本身的自然风味，同时调料的加入又增添了别样的滋味，无论是直接吃，还是搭配一些自己喜欢的酱料，都十分可口，而且蒸制的方式能最大程度地保留涡笋叶的营养成分，让我们在享受美食的同时，也能摄取到丰富的营养，是一道简单又健康的菜肴哦👍。