🍽️ 简单美食做法：蒸大草鱼,美味又健康！
🐟 草鱼，作为我国餐桌上的常见鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，深受广大食客的喜爱，就为大家分享一道简单美味的蒸大草鱼的做法,让你在家也能轻松享受到鱼香四溢的美味佳肴！
🍳 准备食材：
- 大草鱼一条（约500克）
- 生姜几片
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟 蒸大草鱼的做法：
1️⃣准备鱼身：将大草鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀,方便入味。
2️⃣腌制鱼身：在鱼身上撒上适量的盐，腌制10分钟,让盐分渗透到鱼肉中。
3️⃣准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的清水，放入姜片和葱段,大火烧开。
4️⃣蒸鱼：将腌制好的草鱼放入蒸盘中，鱼身朝上，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
5️⃣出锅：蒸好的草鱼取出，去掉姜片和葱段,淋上适量的蒸鱼豉油。
6️⃣热油浇鱼：锅中倒入适量的食用油，加热至冒烟，然后迅速浇在鱼身上，发出“滋滋”的响声,这样可以让鱼肉更加鲜嫩。
🍲 成品展示：
一道色香味俱全的蒸大草鱼就完成了！鱼肉鲜嫩，豉油香浓，热油浇在鱼身上，香气四溢，让人垂涎欲滴。🤤
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时，鱼身朝上可以保证鱼肉受热均匀,口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度适当调整。
快来试试这道简单美味的蒸大草鱼吧，保证让你爱不释手！🎉🍽️
