💖山药蒸鸡干蒸是一道营养丰富又美味的佳肴，做法多样，能满足不同人的口味需求，下面就为大家详细介绍几种常见的做法。
🎈做法一：经典原味山药蒸鸡干蒸准备食材：鸡肉适量、山药一根、红枣几颗、枸杞适量、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉。步骤：
- 鸡肉洗净切块,加入料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉，抓匀腌制一会儿。
- 山药去皮切段,摆在盘中。
- 将腌制好的鸡肉放在山药上,放上红枣、枸杞、姜片、葱段。
- 放入蒸锅中,大火蒸20 - 25分钟左右，直到鸡肉熟透即可。这道菜原汁原味，鸡肉鲜嫩，山药软糯，营养滋补😋。
🎈做法二：香菇山药蒸鸡干蒸食材：鸡肉、山药、香菇、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、葱花。步骤：
- 鸡肉切块,用盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉腌制。
- 香菇泡发后切十字花刀,山药切段。
- 把鸡肉、香菇、山药依次码放在碗中。
- 上锅蒸15 - 20分钟，出锅撒上葱花。香菇的独特香味融入鸡肉和山药中，让整道菜更加鲜香可口🤩。
🎈做法三：豆豉山药蒸鸡干蒸食材：鸡肉、山药、豆豉、蒜末、盐、生抽、食用油。步骤：
- 鸡肉切块,加盐、生抽腌制。
- 山药切段铺在盘底。
- 鸡肉放在山药上,撒上豆豉、蒜末，淋上食用油。
- 放入蒸锅中蒸18 - 22分钟。豆豉的咸香为鸡肉增添别样风味，每一口都充满浓郁香气😃。