🍲炖锅小碗蒸鸡汤，冬日里的滋补美味🍳
在这个寒冷的冬日,一碗热腾腾的炖锅小碗蒸鸡汤，不仅能驱散寒冷，还能滋养身体，为忙碌的生活增添一份温馨，就让我为大家分享这款美味的炖锅小碗蒸鸡汤的做法，让我们一起感受这份冬日里的滋补美味吧！🎉
🌟【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 老姜：3片
- 大葱：1根
- 香菇：5朵
- 枸杞：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
🌟【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成小块，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。🍗
- 老姜切片,大葱切段，香菇洗净切片。🍲
- 锅中放入适量清水,放入焯好水的鸡肉、老姜、大葱、香菇，大火烧开后转小火炖煮30分钟。🍲
- 30分钟后,加入枸杞，继续炖煮10分钟。🍲
- 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味,即可关火。🍲
- 将炖好的鸡汤倒入小碗中,放入蒸锅中，大火蒸10分钟。🍲
- 蒸好的鸡汤即可出锅,趁热享用。🍲
🌟【小贴士】
- 鸡肉焯水时,可以加入少许料酒去腥。
- 炖鸡汤时,火候不宜过大，以免鸡肉炖烂。
- 蒸鸡汤时,火候不宜过大，以免鸡汤溢出。
🍲这款炖锅小碗蒸鸡汤，简单易做，营养丰富，适合冬季滋补，在寒冷的冬日，来一碗热腾腾的炖锅小碗蒸鸡汤，温暖你的身心，快动手试试吧！🎉🍲
