🌸蒸蒲公英的家常做法，清新鲜美,健康又美味！
蒲公英，这种看似普通的野草，实则营养价值丰富，具有清热解毒、利尿消肿的功效，就为大家分享一道家常又美味的蒸蒲公英的做法,让你轻松享受大自然的馈赠。
🌿【食材准备】
- 新鲜蒲公英 500克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将新鲜蒲公英洗净，去除根部和老叶，切成约3厘米长的段。2️⃣ 将切好的蒲公英放入大碗中，加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟，这样可以去除蒲公英的苦涩味。3️⃣ 腌制好的蒲公英用清水冲洗干净，沥干水分备用。4️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香，然后倒入蒲公英快速翻炒。5️⃣ 翻炒均匀后，加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。6️⃣ 关火，将炒好的蒲公英盛出，放入蒸锅中。7️⃣ 大火蒸5-8分钟，直到蒲公英熟透。8️⃣ 出锅前,撒上适量的香菜提香。
🌿【小贴士】
- 蒲公英性寒,体质虚弱的人不宜过多食用。
- 蒲公英不宜与牛奶、鸡蛋等食物同食,以免引起不适。
🍲【成品展示】蒸蒲公英色泽翠绿，口感清脆，营养丰富，是一道非常适合春季食用的家常菜，搭配一碗米饭，既能满足口腹之欲,又能为身体补充所需的营养。
🎉快来试试这道蒸蒲公英的家常做法吧，让你的餐桌多一份清新与健康！🌸🍲🍚
