🍲 浏阳蒸菜剁椒蒸芋头的家常做法，美味又简单！
浏阳蒸菜,作为湖南的一道传统名菜，以其独特的制作工艺和鲜美的口感深受人们喜爱，就让我来为大家分享一道简单又美味的浏阳蒸菜——剁椒蒸芋头。🥰
🍠【食材准备】
- 芋头 2个
- 剁椒 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒸锅 1个
🍳【制作步骤】
芋头处理：将芋头去皮，切成小块，放入清水中浸泡片刻，去除多余的淀粉，防止粘锅。
剁椒准备：取适量的剁椒，切碎备用。
调味：在芋头块中加入适量的盐，拌匀，让芋头块充分吸收盐分。
蒸制：将拌匀的芋头块平铺在蒸盘上，撒上切碎的葱花和剁椒。
热锅：在蒸锅底部加入适量的水，用大火将水烧开。
蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制15-20分钟，直到芋头熟透。
出锅：待芋头熟透后，取出蒸盘，撒上适量的食用油，增加光泽和香味。
🍲【小贴士】
- 芋头在蒸制过程中不宜过久,以免变得过于绵软，影响口感。
- 剁椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适当增加。
剁椒蒸芋头,色泽诱人，口感软糯，剁椒的鲜香与芋头的绵甜完美结合，让人回味无穷，快快动手尝试吧，保证让你在家也能享受到地道的浏阳蒸菜风味！🍲🌶️🍠
