🍤🥬粉丝虾仁蒸白菜,家常美食轻松做!
🌟食材清单:
- 白菜 1颗
- 虾仁 200克
- 粉丝 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 将白菜洗净,切成适口大小的片状,放入盘中备用。2️⃣ 虾仁去壳去肠线,洗净后沥干水分,加入适量的盐、生抽、蒜末,拌匀腌制10分钟。3️⃣ 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分,均匀铺在白菜片上。4️⃣ 将腌制好的虾仁放在粉丝上,撒上适量的盐、生抽、蒜末和葱花。5️⃣ 热锅凉油,油热后倒入适量蒜末,炒香后关火。6️⃣ 将炒好的蒜末均匀撒在虾仁和粉丝上。7️⃣ 锅中加水烧开,将白菜粉丝虾仁放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。8️⃣ 蒸熟后,撒上葱花,淋上少许生抽,即可出锅。
🌟小贴士:
- 白菜要洗净,切得大小适中,方便食用。
- 虾仁要腌制入味,口感更佳。
- 粉丝要泡软,铺在白菜上,使粉丝充分吸收汤汁。
- 蒸的时间不宜过长,以免粉丝过于烂糊。
🍽️美味佳肴——粉丝虾仁蒸白菜,口感鲜美,营养丰富,是家常美食的不错选择,快快动手尝试吧!🥳🌟



