🍲【蒸淀粉丸子】做法简单，美味可口,轻松上桌！
🌟引言：丸子作为我国传统美食，深受广大食客喜爱，我要给大家分享一道简单易学的蒸淀粉丸子做法，保证让你一学就会，美味可口，轻松上桌！🍲
🍲食材清单：
- 淀粉：200克
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 香菜：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 葱花：适量
- 花生油：适量
🍲制作步骤：
准备食材：将淀粉、鸡蛋、面粉、香菜、盐、胡椒粉、葱花准备好。
淀粉处理：将淀粉倒入盆中，加入适量温水，边倒边搅拌,使其成为糊状。
鸡蛋搅拌：将鸡蛋打入淀粉糊中,用筷子搅拌均匀。
调味：加入适量盐、胡椒粉、葱花,搅拌均匀。
和面：将面粉倒入搅拌好的淀粉糊中，边倒边搅拌,使其成为面团。
分剂子：将面团分成大小均匀的小剂子。
捏丸子：将小剂子捏成圆形,形成丸子。
蒸制：将蒸锅烧开水，将丸子放入蒸笼中,大火蒸约10分钟。
出锅：丸子蒸好后，取出放入盘中，淋上适量花生油,撒上香菜即可。
🍲小贴士：
淀粉糊的稠度要适中，太稠不易成型,太稀则易散。
捏丸子时，力度要均匀,使丸子大小一致。
蒸制时间根据丸子大小调整,一般10分钟即可。
🌟蒸淀粉丸子做法简单，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，你也能轻松在家做美食，为家人带来美味！赶快动手试试吧！🎉🍲
