🍖🥥猪肉香芋蒸制秘籍,美味升级！
猪肉香芋，这道家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，就让我来为大家分享猪肉香芋蒸制的秘籍,让你轻松做出美味佳肴！
🍖选材：我们要挑选新鲜的猪肉和香芋，猪肉要选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的部位，如五花肉；香芋则要选择表皮光滑、个头均匀的。
🥥处理：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟，让肉质更加入味，香芋去皮，切成块状，用清水冲洗干净,沥干水分。
🍖蒸制：将腌制好的猪肉片铺在盘底，再放上香芋块，在蒸锅中加入适量的清水，将盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
🥥调味：待猪肉和香芋蒸至熟透，取出盘子，将蒸好的猪肉和香芋放入碗中，加入适量的生抽、老抽、糖、香油等调料,搅拌均匀。
🍖再次蒸制：将调好味的猪肉和香芋重新放入蒸锅中，继续蒸制5分钟,让调料充分渗透。
🥥出锅：时间到，将蒸好的猪肉香芋取出，撒上葱花、香菜等点缀,即可享用。
🌟小贴士：
- 肉片要切得薄一些，这样更容易入味,口感也更加嫩滑。
- 香芋在蒸制过程中容易出水,所以要尽量沥干水分。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
猪肉香芋蒸制秘籍就分享到这里啦！快来试试吧，相信你一定会做出美味的猪肉香芋！🍖🥥🍲
