🍲豆角蒸肠粉做法，家庭简单易学！
豆角蒸肠粉,这道美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且制作起来简单易学，就让我来为大家详细介绍一下豆角蒸肠粉的做法，让你在家也能轻松享受到这道美食！
🌿食材准备：
- 豆角：适量
- 肠粉：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 蒜蓉：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
🍳制作步骤：
豆角洗净,切成小段；肠粉取出，切成条状备用。
锅中加水烧开,将豆角放入沸水中焯水，焯水时间不宜过长，以免豆角过于软烂，焯水后的豆角捞出，沥干水分。
将肠粉条放入盘中,将焯水后的豆角均匀地铺在肠粉上。
取一个小碗,倒入适量的酱油和香油，搅拌均匀，制成调味汁。
将蒜蓉和葱花放入调味汁中,搅拌均匀。
将调好的调味汁均匀地浇在豆角和肠粉上。
锅中放入适量的水,将装有豆角和肠粉的盘子放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。
蒸熟后,取出盘子，淋上适量的食用油，撒上葱花，即可享用美味的豆角蒸肠粉了！
🍲小贴士：
- 豆角焯水时间不宜过长,以免影响口感。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制时间根据肠粉的厚度和数量适当调整。
通过以上步骤,一道美味的豆角蒸肠粉就完成了！在家轻松制作，享受美食的同时，也锻炼了厨艺，快来试试吧！🥳🍲
