番茄锅蒸米饭，光是想想那独特的味道，就令人垂涎欲滴😋，想要蒸出好吃的米饭,关键步骤可不能马虎哦。
要选好大米，优质的大米颗粒饱满、色泽清白，煮出的饭口感才会好，将适量大米淘洗干净，多冲洗几遍，直到水变清澈,这样能去除大米表面的杂质。
准备一个番茄🍅，把番茄洗净，在顶部划十字刀，放入开水中烫一下,去皮后切成小块。
在电饭锅中加入适量清水，放入蒸架，将装有大米的内胆放在蒸架上,接着把切好的番茄块均匀地铺在大米表面。
启动电饭锅煮饭模式，随着米饭逐渐煮熟，番茄的汁水会慢慢渗透到大米中，让每一粒米都裹满浓郁的番茄香气，煮好后，不要急着打开锅盖，焖上几分钟,让米饭充分吸收番茄的味道。
这样蒸出来的米饭，既有大米本身的软糯香甜，又融入了番茄的酸甜浓郁，每一口都充满了独特的风味，绝对会让你食欲大增，成为餐桌上的抢手货😜！赶紧试试吧，相信你一定会爱上这道番茄锅蒸米饭。