🍽️ 蒸海鲜加陈皮,美味又养生,你会吃吗?
在炎炎夏日,没有什么比一顿美味的海鲜大餐更能让人心情愉悦的了,而今天,我要给大家介绍一道特别的美味——蒸海鲜加陈皮。🍤🍊
🌟 蒸海鲜加陈皮,究竟怎么吃呢?
我们要准备好新鲜的食材,选择一些新鲜的海鲜,如虾、蟹、鱼等,清洗干净,陈皮则选用晒干的橘子皮,清洗干净后切丝备用。
🍤 清洗海鲜:将海鲜清洗干净,去掉虾线、蟹腮等杂质。
🍊 准备陈皮:将陈皮切丝,放入碗中,加入少量清水浸泡。
🍽️ 调制蒸海鲜汁:在碗中加入适量的酱油、料酒、蒜末、姜末、胡椒粉等调料,搅拌均匀。
🍤 蒸海鲜:将处理好的海鲜放入蒸锅中,加入适量的陈皮丝,淋上调料汁。
🎉 蒸制:开大火,将海鲜蒸至熟透,大约需要5-10分钟。
🍵 出锅:将蒸好的海鲜取出,撒上葱花、香菜等提香。
🍵 上桌:将蒸好的海鲜加陈皮装盘,即可享用。
🌟 蒸海鲜加陈皮的好处
🍤 营养丰富:海鲜富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,陈皮则具有理气、健脾、开胃的功效。
🍊 健康养生:陈皮具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用,有助于提高免疫力。
🍵 美味可口:蒸海鲜加陈皮,味道鲜美,口感独特,让人回味无穷。
🌟 小贴士
蒸海鲜时,可以适当加入一些姜片,可以去腥增香。
陈皮不宜过量食用,以免影响消化。
海鲜与陈皮搭配,具有很好的食疗效果,适合夏季食用。
快来尝试一下这道美味的蒸海鲜加陈皮吧!🍽️🍊相信你一定会爱上它的!


