在陕西的家常美食中,蒸南瓜绝对是一道既简单又美味的佳肴😋，它保留了南瓜最原始的香甜，做法也十分容易上手。
挑选一个老南瓜🎃，这种南瓜口感会更加粉糯香甜，将南瓜洗净，去皮去瓤，然后切成大小均匀的块状，把切好的南瓜块整齐地摆放在蒸锅中。
开火蒸制,大火将水烧开后，放入蒸锅，转中火蒸20 - 30分钟左右🕙，具体的时间可以根据南瓜块的大小来调整，用筷子轻松插入南瓜就说明熟透了。
蒸好的南瓜香气扑鼻😍，那金黄的色泽看着就十分诱人，吃的时候，用勺子轻轻挖一勺，放入口中，软糯香甜的口感瞬间在味蕾上散开，仿佛能感受到大自然的馈赠🌞，无论是作为一道单独的甜品，还是搭配主食一起食用，蒸南瓜都能给人带来满满的幸福感，它不仅营养丰富，还承载着陕西人家常生活中的那份温暖与美味🥰，这道简单的蒸南瓜，是陕西家常美食中不可或缺的一抹亮色。