🌿苦菊蒸法大揭秘:怎样蒸好吃不粘锅🍲
苦菊,这种口感独特、营养丰富的蔬菜,在餐桌上越来越受欢迎,就让我来为大家揭秘如何蒸苦菊,让这道菜既美味又健康,还不粘锅哦!🌿🍲
我们要准备好新鲜的苦菊,挑选时,要选择叶片翠绿、无病虫害的苦菊,让我们开始蒸苦菊的步骤吧!👇
清洗苦菊:将苦菊放入清水中,用手轻轻搓洗,去除表面的污垢和杂质,然后用清水冲洗干净,沥干水分。
切割苦菊:将洗净的苦菊叶片摘下,按照个人喜好进行切割,有些人喜欢将苦菊切成条状,有些人则喜欢保持叶片的完整性。
不粘锅预热:在蒸苦菊之前,先将不粘锅预热,这样可以防止苦菊在蒸制过程中粘锅。
蒸苦菊:将切好的苦菊放入不粘锅中,用中小火蒸制,注意,蒸制时间不宜过长,以免苦菊过于软烂,蒸制3-5分钟即可。
调味:苦菊蒸好后,取出装盘,根据个人口味,可以加入适量的蒜末、辣椒、醋等调料,搅拌均匀。
出锅:将调味好的苦菊装盘,即可享用。🍲
这样蒸出来的苦菊,口感鲜美,营养丰富,而且不粘锅,是不是很神奇呢?快快动手试试吧!🌿🎉
蒸苦菊的关键在于:选用新鲜苦菊、清洗干净、不粘锅预热、控制好蒸制时间,只要掌握了这些技巧,你也能轻松蒸出美味又健康的苦菊哦!🌿🍲


