🍲轻松蒸制美味白菜,低热量蛋糕享受甜品时光🍰
在忙碌的生活中，既能享受到美味的佳肴，又能保持健康的饮食习惯，是很多人的追求，就为大家分享一道简单易做的蒸白菜，以及一款低热量的蛋糕，让你在享受美食的同时,也不必担心热量过剩。
🥬【蒸白菜的做法】
1️⃣ 准备食材：白菜、蒜末、盐、鸡精、食用油。2️⃣ 将白菜洗净，切成均匀的片状。3️⃣ 锅中加水烧开，将白菜片放入锅中焯水，焯水时间不宜过长，以免破坏营养。4️⃣ 焯水后的白菜捞出，沥干水分。5️⃣ 热锅凉油，加入蒜末炒香。6️⃣ 将焯好水的白菜放入锅中，加入适量的盐和鸡精调味。7️⃣ 快速翻炒均匀，使白菜均匀裹上调料。8️⃣ 出锅,一道美味的蒸白菜就完成了！
🍰【低热量蛋糕的做法】
1️⃣ 准备食材：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油。2️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。3️⃣ 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免消泡。4️⃣ 加入牛奶和玉米油，继续翻拌均匀。5️⃣ 预热烤箱至180℃，将蛋糕糊倒入模具中。6️⃣ 烤箱中层，180℃烘烤约20-25分钟,蛋糕表面金黄即可出炉。
🌟【小贴士】
- 蒸白菜时，焯水时间不宜过长,以免营养流失。
- 蛋糕糊翻拌时，要轻柔,以免消泡。
- 烘烤时间根据烤箱实际情况调整。
🎉这样，一道美味的蒸白菜和低热量蛋糕就完成了！不仅营养健康，而且做法简单，快快动手尝试一下吧！🥳🍳🍰
