用蒸烤箱蒸罗氏虾的做法🍤🍳
罗氏虾,肉质鲜美,营养丰富,是餐桌上常见的海鲜佳肴,就教大家如何用蒸烤箱轻松蒸出美味可口的罗氏虾。👍
准备材料
- 罗氏虾若干
- 生姜几片
- 香葱几根
- 蒸烤箱
制作步骤
清洗罗氏虾:将罗氏虾放入淡盐水中浸泡,轻轻搓洗虾壳,去除虾身上的杂质。🧼
准备佐料:将生姜切片,香葱切段备用。🌿
腌制罗氏虾:将洗净的罗氏虾放入碗中,加入适量的盐、料酒、姜片和葱段,搅拌均匀,腌制10分钟。🍤
摆盘:将腌制好的罗氏虾摆放在蒸烤箱的烤盘上,注意不要重叠。🍽️
预热蒸烤箱:将蒸烤箱预热至100℃,保持恒温。🔥
蒸制:将摆好盘的罗氏虾放入蒸烤箱,蒸制10分钟。🍳
出锅:蒸好后,关掉蒸烤箱,将罗氏虾取出,撒上适量的葱花,即可享用。🍽️
小贴士
- 腌制罗氏虾时,可以适量加入一些白胡椒粉,增加口感。
- 蒸制时间根据罗氏虾的大小和数量适当调整。
- 蒸烤箱的温度和蒸制时间仅供参考,具体可根据实际情况进行调整。
用蒸烤箱蒸罗氏虾,简单快捷,美味可口,快快动手尝试吧!🎉🍴



