🍲 蒸白玉丸子家常做法，美味简单,家人最爱！
蒸白玉丸子，顾名思义，是一种色泽洁白如玉，口感鲜嫩多汁的美食，这道菜不仅外观诱人，而且做法简单，是家常菜中的佼佼者，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸白玉丸子的家常做法吧！🍳
🌿 材料：
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
- 酱油 适量
🌟 步骤：
准备肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱花、料酒、盐、酱油和香油，搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的味道。
加入鸡蛋：在肉馅中加入鸡蛋，继续搅拌均匀,使肉馅更加鲜嫩。
加入面粉：适量加入面粉，搅拌均匀,直至肉馅能够形成粘稠的状态。
揉搓丸子：用手将肉馅揉搓成一个个大小均匀的丸子。
准备蒸锅：将蒸锅加水烧开，放入丸子,注意不要重叠。
蒸制：大火蒸约10分钟，期间可以打开锅盖观察一下,确保丸子熟透。
出锅：丸子蒸好后，用筷子轻轻夹起,放入盘中即可。
🍲 小贴士：
- 肉馅不要过于细碎,否则蒸出来的丸子口感会不够劲道。
- 面粉的加入量根据肉馅的湿度调整,以形成能够成型的丸子为准。
- 蒸制时火候不宜过大,以免丸子表面过于焦糊。
蒸白玉丸子是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，简单易做，美味可口，无论是作为主菜还是配菜，都能为家人带来满满的幸福感，快动手试试吧，让你的家人也享受到这道美味的家常菜！🎉🍲
