怎样蒸南瓜吐司好吃🍽️
南瓜吐司,既营养又美味,是很多家庭早餐的不错选择,怎样蒸南瓜吐司才能好吃呢?下面就来分享一下制作美味南瓜吐司的小技巧吧!👩🍳
选择新鲜南瓜🎃选择一个新鲜、成熟的南瓜,成熟的南瓜颜色金黄,表面光滑,手感较重,南瓜的甜度越高,做出来的吐司越香甜。
去皮切块🔪将南瓜洗净,去皮,切成小块,南瓜块的大小要均匀,这样在蒸制过程中受热均匀,口感更佳。
蒸熟南瓜🍁将南瓜块放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到南瓜熟透,熟透的南瓜可以用筷子轻松插入。
搅拌南瓜泥🥣将蒸熟的南瓜块取出,放入搅拌机中,加入适量的牛奶或水,搅拌成细腻的南瓜泥,如果没有搅拌机,也可以用勺子将南瓜块压成泥。
面团制作🍞在南瓜泥中加入适量的面粉、酵母、糖和盐,揉成光滑的面团,面团要软硬适中,不宜太硬或太软。
醒发面团🌱将面团放入温暖处,盖上湿布,醒发至体积膨胀一倍左右,醒发时间根据面团的具体情况而定,一般需要1-2小时。
分割面团📏将醒发好的面团分割成大小均匀的小面团,揉圆后放入吐司模具中。
再次醒发🌱将模具放入烤箱中,烤箱预热至40℃,再次醒发约30分钟。
蒸制吐司🥖将醒发好的面团放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到吐司表面金黄,熟透。
取出晾凉🍃将蒸好的南瓜吐司取出,放在通风处晾凉,晾凉后的南瓜吐司口感更佳。
这样,一道美味的南瓜吐司就制作完成了!快来试试吧,保证让你的家人和朋友都赞不绝口!👍🎉


