🍖咸鸭腿蒸笋,美味家常菜的做法！
咸鸭腿蒸笋，一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美,下面就来为大家分享一下如何蒸出美味的咸鸭腿蒸笋。
🥘食材准备：
- 咸鸭腿1个
- 笋2根
- 姜片适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
🍳烹饪步骤：
1️⃣ 咸鸭腿洗净，用刀将鸭腿肉划几刀，便于入味。2️⃣ 笋剥去外壳，洗净后切成滚刀块。3️⃣ 锅中放入适量水，加入姜片和葱段，大火烧开后放入鸭腿，焯水去腥，捞出备用。4️⃣ 焯水的鸭腿放入盘中，撒上适量的盐、酱油和花椒粉，腌制10分钟。5️⃣ 将腌制好的鸭腿放入蒸锅中，笋块摆放在鸭腿周围。6️⃣ 锅中加水，大火烧开后转小火，蒸制约20分钟。7️⃣ 蒸好的咸鸭腿蒸笋，取出后撒上葱花，淋上少许食用油,即可享用。
🌟小贴士：
- 蒸制过程中，注意火候,避免烧干。
- 腌制鸭腿时，可适当增加调料,根据个人口味调整。
- 笋块不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
🍲咸鸭腿蒸笋，肉质鲜嫩，笋块爽脆，搭配在一起，口感丰富，家常菜也能做出如此美味，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
