🍠 龙泉蒸红薯面的做法,美味又健康!
红薯面作为一种新型食材,因其独特的口感和丰富的营养价值而受到越来越多人的喜爱,就让我为大家介绍一款美味的龙泉蒸红薯面,让我们一起感受这份来自大自然的馈赠吧!🌱
🌟 龙泉蒸红薯面的做法:
🍠 主料:红薯面 200克胡萝卜 50克黄瓜 50克香菇 30克鸡蛋 1个
🍠 辅料:盐 适量生抽 适量香油 适量葱花 适量
🍠 做法:
- 红薯面提前用水泡软,备用。
- 胡萝卜、黄瓜、香菇分别洗净,切成细丝。
- 鸡蛋打散备用。
- 锅中加水烧开,放入泡软的红薯面煮至熟透,捞出沥干水分。
- 另起锅,加入少许油,放入葱花炒香。
- 加入胡萝卜丝、黄瓜丝、香菇丝翻炒均匀。
- 倒入煮好的红薯面,快速翻炒均匀。
- 加入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
- 调入适量盐、生抽、香油,翻炒均匀即可。
🌟 小贴士:
- 红薯面泡软后,口感更加劲道。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免红薯面糊掉。
- 鸡蛋液可以提前加入,这样炒出来的红薯面更加滑嫩。
🍠 龙泉蒸红薯面的营养价值:红薯面富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有以下功效:
- 增强免疫力:红薯面中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。
- 降低血糖:红薯面中的糖分含量较低,适合糖尿病患者食用。
- 延缓衰老:红薯面中的抗氧化物质可以清除体内的自由基,延缓衰老。
🍠 龙泉蒸红薯面不仅美味可口,而且营养丰富,是您餐桌上的健康佳品,快来动手尝试一下吧!🍲🎉


