🍳 蒸箱如何蒸出美味牛奶鸡蛋羹 🍳
牛奶鸡蛋羹，一道家常却极具营养的美食，其口感细腻、营养均衡，深受大众喜爱，想要在家轻松蒸出美味的牛奶鸡蛋羹，蒸箱可是不可或缺的好帮手！🍳下面就来分享一些蒸箱蒸牛奶鸡蛋羹的小技巧，让你轻松掌握,享受美味时光！
🌟 准备食材：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200ml
- 白糖 适量
- 淀粉 1勺
🌟 制作步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，用筷子搅拌均匀，直至蛋液呈淡黄色，白糖完全溶解。🥚
将牛奶倒入蛋液中，继续搅拌均匀，注意，牛奶的温度要适宜，不宜过热，以免破坏蛋液的口感。🥛
加入淀粉，继续搅拌均匀，淀粉的加入可以让牛奶鸡蛋羹更加嫩滑，口感更佳。🍚
准备一个蒸盘，铺上一层保鲜膜，将搅拌均匀的牛奶鸡蛋液倒入蒸盘中，记得留出一些空间，以免蒸煮过程中溢出。🍽️
将蒸盘放入蒸箱中，预热至100℃，然后蒸约10分钟。🔥
蒸煮过程中，可以用筷子轻轻搅拌一下，让牛奶鸡蛋羹更加均匀。🍴
时间到，关火，取出蒸好的牛奶鸡蛋羹，用刀切成小块，即可享用。🍴
🌟 小贴士：
蛋液与牛奶的比例可以根据个人口味调整，但不宜过多,以免影响口感。
淀粉的量不宜过多,以免口感过于黏稠。
蒸煮过程中，注意火候，不宜过猛,以免将牛奶鸡蛋羹蒸焦。
蒸箱的预热时间不宜过长,以免影响牛奶鸡蛋羹的口感。
掌握了这些小技巧，相信你一定可以蒸出美味的牛奶鸡蛋羹，与家人朋友共享美好时光！🎉🍳
