速冻抄手方便快捷,但要想蒸出好吃的效果,还是有一些小窍门的😋。
准备好蒸锅,加入适量清水,大火烧开,将速冻抄手无需解冻,整齐地摆放在蒸架上,注意不要摆放得过于紧密,以免粘连在一起影响口感。
盖上锅盖,保持大火蒸8 - 10分钟左右🕙,具体时间可以根据抄手的大小适当调整,时间到后,不要急于打开锅盖,先焖1 - 2分钟,让抄手内部熟透且口感更加紧实。
出锅后的蒸速冻抄手可以根据个人口味进行调味,可以淋上一些生抽、醋、辣椒油,撒上葱花、香菜等,搅拌均匀,一口下去,抄手皮薄馅大,味道鲜美😃,如果喜欢吃汤汁丰富的口感,还可以准备一碗骨汤或者鸡汤,将蒸好的抄手放入汤中,这样不仅味道浓郁,而且营养丰富🥣。
掌握好这些蒸速冻抄手的小技巧,就能轻松在家享受到美味的抄手啦🎉!