🍽️ 蒸烤箱乳鸽做法大全 🌟
🐦 乳鸽,作为一种营养价值极高的食材,其肉质鲜嫩、味道鲜美,深受人们喜爱,就为大家带来一款蒸烤箱乳鸽的做法大全,让你在家也能轻松享受到美味的乳鸽佳肴!
🔥 准备材料:
- 乳鸽 1只
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 蒜瓣 适量
- 花椒 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 八角 适量
- 盐 适量
- 花生油 适量
🌿 制作步骤:
1️⃣ 乳鸽处理:将乳鸽宰杀后,去毛、去内脏,清洗干净,沥干水分。
2️⃣ 腌制:将生姜、大葱、蒜瓣切片,与花椒、料酒、酱油、糖、八角、盐等调料混合,均匀涂抹在乳鸽身上,腌制1小时。
3️⃣ 热油:锅中倒入花生油,烧至五成热,将腌制好的乳鸽放入油中炸至表皮微黄,捞出沥油。
4️⃣ 蒸制:将炸好的乳鸽放入蒸烤箱中,设置蒸制温度为100℃,蒸制时间为30分钟。
5️⃣ 调味:蒸好后,取出乳鸽,将蒸出的汤汁倒入锅中,加入适量的盐、糖,烧开后淋在乳鸽上。
🎉 小贴士:
- 腌制时,可适当增加料酒,使乳鸽更加入味。
- 蒸制过程中,可适当调整温度和时间,确保乳鸽熟透。
- 蒸烤箱的温度和功率不同,可根据实际情况调整。
🍽️ 这样一道美味的蒸烤箱乳鸽就完成了!快快动手尝试吧,相信你的家人和朋友一定会喜欢的!🌈🍖🥰



