🍲 干鱼尾巴怎么蒸好吃？教你一招,美味可口又营养！
干鱼尾巴是我们日常生活中常见的一种食材，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，就教大家一招如何将干鱼尾巴蒸得美味可口，下面我们一起来看看吧！👇
🔥 准备材料：
- 干鱼尾巴：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 食用油：适量
🌟 蒸鱼尾巴步骤：
- 将干鱼尾巴用清水浸泡2-3小时,使其充分吸水变软。
- 将泡软的干鱼尾巴清洗干净，去掉内脏和鱼鳞,切成段状。
- 在锅中加入适量的水，放入生姜片、大蒜片，煮沸后放入干鱼尾巴，用中火蒸10-15分钟。
- 蒸至鱼尾巴熟透,捞出放在盘中。
- 葱切成葱花,撒在鱼尾巴上。
- 烧热油锅，将热油浇在葱花上,激发葱花的香味。
- 加入适量的蒸鱼豉油,拌匀即可。
🎉 蒸鱼尾巴小贴士：
- 干鱼尾巴在蒸之前需要充分浸泡，以便使其变软,口感更好。
- 蒸鱼尾巴时,加入姜片和大蒜片可以去腥增香。
- 蒸至鱼尾巴熟透即可，不要蒸得太久,以免口感变差。
🍲 这样蒸出来的干鱼尾巴，肉质鲜嫩，香气扑鼻，营养丰富，是一道非常美味的家常菜，赶快动手试试吧！👍🎉
