牡蛎,肉质鲜嫩，营养丰富，是许多人餐桌上的美味佳肴，用蒸箱来蒸牡蛎，能最大程度保留其原汁原味，让你品尝到最鲜美的口感😋。
准备新鲜肥美的牡蛎,用刷子仔细刷洗外壳，去除泥沙杂质🧼，将处理好的牡蛎整齐地摆放在蒸盘上。
把蒸箱提前预热至100℃左右🔥，预热好后，将装有牡蛎的蒸盘放入蒸箱中，设置蒸制时间，一般5 - 8分钟即可，具体时间可根据牡蛎的大小适当调整，小个的牡蛎蒸5分钟左右，大个的则蒸8分钟左右🕙。
在蒸制过程中,你能透过蒸箱的玻璃门看到牡蛎逐渐张开的有趣模样，这时候，鲜美的汁水开始渗出，空气中弥漫着诱人的海鲜香气🤩。
时间一到,打开蒸箱，那扑面而来的鲜香气息绝对让你垂涎欲滴😍，取出蒸好的牡蛎，小心地拨开外壳，鲜嫩的牡蛎肉呈现在眼前，蘸上些许生抽、醋和蒜末调制的蘸料，放入口中，细腻爽滑，鲜美无比，每一口都是大海的味道🌊，用蒸箱蒸牡蛎，简单又美味，轻松就能在家享受这份来自海洋的馈赠。