🌰黑芝麻九蒸九晒,传统养生美食的制作秘籍!
黑芝麻,作为我国传统的养生食材,自古以来就被誉为“长生不老”的神奇之物,九蒸九晒的黑芝麻,更是其中的佼佼者,其营养价值极高,具有滋补肝肾、润燥通便的功效,就让我为大家揭秘黑芝麻九蒸九晒的制作方法,让我们一起动手,享受这份美味与健康的双重盛宴吧!🎉
🌟材料准备:
- 黑芝麻500克
- 砂锅一个
- 干净的蒸笼一个
- 干净的晒席一张
🌟制作步骤:
1️⃣ 将黑芝麻清洗干净,去除杂质,晾干水分。🌾
2️⃣ 将晾干的黑芝麻放入砂锅中,用中小火慢慢翻炒,炒至芝麻微黄,有香味飘出。🌟
3️⃣ 炒好的黑芝麻取出,摊平在蒸笼中,用大火蒸煮30分钟。🍲
4️⃣ 蒸煮好的黑芝麻取出,晾凉,再次摊平在晒席上,晒干。🌞
5️⃣ 将晒干的黑芝麻重新放入砂锅中,用中小火翻炒,炒至芝麻微黄,有香味飘出。🌟
6️⃣ 重复步骤3和步骤4,共进行九次蒸煮和九次晒干。💪
🌟小贴士:
- 蒸煮和晒干的过程中,要注意火候,避免烧焦。
- 晒干后的黑芝麻要密封保存,防止受潮。
经过九蒸九晒的黑芝麻,其营养成分得到了充分的释放,口感更加香醇。🍵
🌟食用方法:
- 每天早晚各取一勺,温水冲泡,即可食用。
- 也可加入牛奶、豆浆等饮品中,增加营养。
黑芝麻九蒸九晒,不仅美味可口,还具有极高的养生价值,赶快动手试试吧,让这份传统美食为你的健康加分!🌈



