🍛🎃香肠蒸南瓜做法大全,美味营养两不误!
香肠蒸南瓜,一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,下面,就让我为大家详细介绍一下香肠蒸南瓜的做法大全吧!👩🍳🍲
准备材料
- 香肠:2根
- 南瓜:1个(约500克)
- 葱:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
制作步骤
南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成约1厘米厚的片状,备用。🎃
香肠切片:香肠洗净,切成与南瓜片大小相仿的片状。🍛
葱姜爆香:锅中加入适量食用油,放入葱姜炒香。🌶️
蒸制南瓜:将南瓜片平铺在蒸盘上,撒上少许盐,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲
香肠铺放:待南瓜蒸至半熟时,将香肠片均匀铺放在南瓜片上。
继续蒸制:盖上锅盖,继续蒸制5分钟,直到南瓜熟透。
调味出锅:蒸好的南瓜和香肠,撒上鸡精,淋上少许热油,即可出锅。🍲
小贴士
- 南瓜选择时,以表皮光滑、颜色鲜亮、手感较重的为佳。
- 蒸制过程中,注意火候,避免南瓜蒸过头,影响口感。
- 香肠和南瓜的搭配,不仅美味,而且营养互补,是一道不可多得的家常菜。
香肠蒸南瓜,简单易学,营养丰富,赶快动手试试吧!🎉🍲



