🌟芝麻蒸排骨做法窍门🌟
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道美味佳肴——芝麻蒸排骨的做法窍门！🍖🌶️
🌟食材准备🌟
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 芝麻：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟做法步骤🌟
将排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖🌊
生姜、大蒜切成末，备用。🧄🧄
在焯水后的排骨中加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制30分钟。🍖🍜
将腌制好的排骨放入蒸锅中，加入生姜末和大蒜末，撒上适量的芝麻。🌶️🌟
开大火，将蒸锅中的水烧开，然后转小火，蒸煮20分钟。🍖🌶️
20分钟后，打开锅盖，撒上剩余的芝麻，继续蒸煮5分钟。🌟🍖
将蒸好的芝麻排骨盛出，即可享用。🌟🍖
🌟窍门分享🌟
排骨焯水时，加入适量的料酒，可以去除腥味。🍖🍺
腌制排骨时，加入适量的生抽和老抽，可以使排骨颜色更加鲜亮。🍜🌟
蒸煮排骨时，注意火候，火太大容易将排骨蒸焦，火太小则不易熟透。🌶️🔥
撒上芝麻的排骨，口感更加香脆，美味可口。🌟🌿
可以根据个人口味，加入适量的葱花、香菜等调味品。🌿🍃
亲爱的朋友们，学会这道芝麻蒸排骨的做法，你也能成为家中的美食达人！快来试试吧！🌟🍖🌿
