下班没事蒸几个馒头好吃🍲
下班后的时光总是让人感到轻松愉快,这时候,给自己做一顿美味的晚餐,无疑是最好的放松方式,就让我来和大家分享一个简单又美味的家常菜——蒸馒头🥯。
馒头,作为我国传统的面食之一,历史悠久,深受人们喜爱,它不仅口感松软,而且营养丰富,是很多人餐桌上的必备美食,下班没事的时候,蒸几个馒头,既方便又美味,简直是家庭主妇的必备技能。
我们要准备好所需的食材:面粉、酵母、温水、白糖(可选),将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成面团,将面团放在温暖处发酵至两倍大,发酵好的面团表面会有许多小孔,这时就可以加入适量的白糖,继续揉匀。
将面团分割成大小均匀的小剂子,用手轻轻揉圆,将揉好的馒头生坯放入蒸锅中,注意生坯之间要留有一定的间隔,以免蒸制时粘连,生坯放入蒸锅后,再次发酵10分钟左右,直到体积再次膨胀。
蒸锅中的水烧开后,将馒头放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,蒸至馒头表面呈金黄色,且用手轻轻按一下,馒头能够回弹,即可关火,将蒸好的馒头取出,稍微晾凉后即可食用。
蒸馒头的好处有很多,它制作简单,不需要复杂的烹饪技巧,即使是厨房新手也能轻松上手,馒头营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素等,有助于补充人体所需的能量,蒸馒头是一种健康的烹饪方式,不会产生过多的油脂,有利于身体健康。
下班没事蒸几个馒头,不仅能满足自己的味蕾,还能为家人带来温馨的晚餐,让我们一起动手,享受这份简单而美好的生活吧!🎉🍲



