🍄蒸白蘑菇肉丸子的家常做法,美味又简单！
在这个快节奏的时代，能在家享受到一顿美味的家常菜，是多么幸福的事情，就为大家分享一道简单又美味的蒸白蘑菇肉丸子的做法，让我们一起动手，为家人准备一份爱的美食吧！👩🍳
🍄【食材准备】
- 猪肉馅 200克
- 白蘑菇 200克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍄【制作步骤】
- 准备食材：将猪肉馅放入大碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、淀粉，搅拌均匀，再加入一个鸡蛋,继续搅拌至肉馅上劲。
- 处理蘑菇：将白蘑菇洗净，去蒂,切成片状。
- 腌制肉丸：将肉馅捏成一个个小肉丸，放入盘中，撒上适量的盐和葱花,腌制10分钟。
- 蒸制：将腌制好的肉丸放入蒸锅中，水开后，放入蘑菇片,大火蒸约10分钟。
- 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上少许食用油,即可出锅。
🍄【小贴士】
- 肉馅中加入鸡蛋,可以使肉丸更加嫩滑。
- 蘑菇片不宜蒸得太久,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍄【美味分享】蒸白蘑菇肉丸子色泽诱人，肉质鲜嫩，蘑菇的清香与肉丸的鲜美完美结合，让人食欲大增，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的佳肴，快来试试吧，让你的餐桌也变得丰富多彩！🍽️
动手制作这道美味的蒸白蘑菇肉丸子，不仅能满足味蕾，还能感受到烹饪的乐趣，快邀请家人一起参与，共享这份温馨的美食时光吧！👨👩👧👦
