榆树花加肉,蒸出美味佳肴🍲
榆树花,又名榆钱，是春季里一道独具特色的食材，它营养丰富，口感鲜美，与肉搭配蒸制，更是美味可口，榆树花加肉怎么蒸着吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌱准备食材：
- 榆树花：适量
- 猪肉：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍲制作步骤：
- 将猪肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉，腌制10分钟。
- 榆树花用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将腌制好的肉片铺在蒸盘上,撒上榆树花。
- 在肉片和榆树花上撒上切好的葱、姜、蒜末。
- 在蒸锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 蒸至肉片熟透,榆树花变软，即可出锅。
🌟小贴士：
- 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透，口感也更佳。
- 蒸制过程中,要保证蒸锅中的水沸腾，这样蒸出来的菜肴才会更加鲜美。
- 榆树花不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
榆树花加肉蒸着吃,不仅美味可口，而且营养丰富，这道菜简单易做，适合家庭聚餐、朋友聚会等场合，快来试试吧，让你的餐桌焕发出春天的气息！🌸🍲
