🍇红枣蒸花馍做法大全🍵,让你的餐桌焕发甜蜜气息!
红枣蒸花馍,是一种传统的面食,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱,就让我为大家带来红枣蒸花馍的做法大全,让你的餐桌焕发甜蜜气息!🎉
🌟【准备材料】
- 中筋面粉 500克
- 红枣 适量
- 酵母 5克
- 白糖 50克
- 清水 适量
- 玉米油 适量
- 花纹模具 1个
🌟【制作步骤】1️⃣ 酵母用温水溶解,静置5分钟。2️⃣ 将面粉放入盆中,加入白糖和酵母水,揉成光滑的面团。3️⃣ 将面团放在温暖处发酵至体积膨胀至2倍大,大约需要1小时。4️⃣ 红枣洗净去核,备用。5️⃣ 发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成小剂子。6️⃣ 将小剂子擀成圆饼状,放入花纹模具中。7️⃣ 在圆饼上摆上红枣,用手指轻轻按压固定。8️⃣ 在蒸锅中加水烧开,将花馍放入,盖上锅盖,大火蒸15分钟。9️⃣ 蒸好后,关火焖3分钟,取出即可。
🌟【小贴士】
- 发酵过程中,面团不宜过度发酵,以免蒸出来的花馍口感不佳。
- 红枣可以根据个人口味增减,喜欢甜的可以多放一些。
- 蒸花馍时,火候不宜过大,以免花馍表面开裂。
🍵【红枣蒸花馍的营养价值】红枣富含多种维生素和矿物质,具有补血养颜、增强免疫力等功效,蒸花馍则能保留红枣的营养,是一款既美味又健康的面食。
快来试试这份红枣蒸花馍的做法吧,让你的家人朋友都能品尝到这份甜蜜的美食!🎁🍇



