生面能用来蒸包子吗？答案在这里在制作包子的过程中，生面是不能直接用来蒸包子的哦😉，生面指的是没有经过发酵等任何处理的面粉，如果直接用生面蒸包子，蒸出来的包子会又硬又小，口感极差😖，这是因为生面中的面筋蛋白还没有形成具有弹性和延展性的网络结构，无法...hkshiji.com2025-06-0743 阅读0 评论
