1.处理大闸蟹，用刷子将大闸蟹洗净，用绳子或草绳绑好蟹腿蒸蟹：蒸锅中加水，放上蒸架，将大闸蟹放入蒸锅中，肚皮朝上，盖上锅盖，蒸 10-15 分钟，直到蟹壳变红熟透，制作蘸料：将姜蒜切末，放入碗中，加入生抽、香醋和香油，搅拌均匀，出锅：取出蒸好的大闸蟹，去掉绳子或草绳，撒上...hkshiji.com2025-04-18317 阅读0 评论
