🌟烟熏肉肠蒸着吃,美味又健康🍲,这样做超简单!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——烟熏肉肠蒸着吃!🥰 这道菜不仅保留了烟熏肉肠的香浓口感,而且蒸煮的方式更加健康,非常适合追求健康饮食的朋友们,下面,就让我们一起来看看这道烟熏肉肠蒸着吃的做法吧!
🔥【材料准备】
- 烟熏肉肠 2根
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 酱油 1汤匙
- 花椒粉 1/2茶匙
- 食用油 1汤匙
🍲【制作步骤】
- 准备食材:将烟熏肉肠洗净,大蒜和生姜分别切成末。
- 腌制肉肠:将切好的蒜末和姜末放入一个小碗中,加入酱油、花椒粉和食用油,搅拌均匀,制成腌料。
- 蒸制肉肠:将烟熏肉肠放入蒸锅中,摆放在蒸架上,均匀地涂抹上调好的腌料。
- 蒸煮时间:开大火,将蒸锅内的水煮沸后,转中小火蒸制15-20分钟,具体时间根据肉肠的厚度和大小调整。
- 出锅享用:蒸好的烟熏肉肠取出,稍微放凉后切片,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 腌制肉肠的腌料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以增加辣椒粉。
- 肉肠蒸制时,可以在蒸锅上放一层锡纸,防止水滴落在肉肠上,影响口感。
- 蒸煮时间不宜过长,以免肉肠过于软烂,失去嚼劲。
烟熏肉肠蒸着吃,不仅美味,而且健康,是一道非常适合忙碌上班族的家常菜,快动手试试吧,保证让你爱不释口!👍🍲🌟



