🍖 整块蒸火腿家常做法,美味又简单!
火腿,作为我国传统的美食之一,深受人们喜爱,就为大家分享一款家常蒸火腿的做法,简单易学,美味可口,快来看看吧!👇
🍖【食材准备】
- 整块火腿1块
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🍖【制作步骤】
- 将整块火腿放入冷水中浸泡约2小时,使其充分吸收水分,便于蒸煮。🍖🍖
- 将浸泡好的火腿取出,放入蒸锅中,加入适量的清水。🍖🍖
- 加入生姜、大蒜、葱段,放入适量的酱油、料酒、糖和花椒粉,调味。🍖🍖
- 大火煮沸后,转小火蒸约1小时,期间,注意观察火腿的熟度,防止过度蒸煮。🍖🍖
- 蒸好的火腿取出,切成薄片,摆放在盘中。🍖🍖
- 热锅凉油,将油烧至五成热,将热油浇在火腿片上,激发出火腿的香气。🍖🍖
- 撒上葱花,即可享用美味的蒸火腿啦!🍖🍖
🍖【小贴士】
- 蒸火腿时,可以选择使用砂锅或电蒸锅,这样能使火腿更加入味。🍖🍖
- 蒸火腿的时间根据火腿的大小和厚度而定,具体时间请根据实际情况调整。🍖🍖
- 蒸火腿时,加入适量的生姜、大蒜和葱段,可以去除火腿的腥味,增加香气。🍖🍖
快来动手试试这款家常蒸火腿吧!相信一定会让你和家人朋友大饱口福!🍖🍖🎉


