🎃南瓜蒸糕口感绵软香甜,深受大家喜爱,那吃南瓜蒸糕无面粉可以吗🧐?答案是肯定的!
无面粉的南瓜蒸糕别有一番风味,首先准备好贝贝南瓜、鸡蛋、牛奶、白糖等食材,将贝贝南瓜去皮去籽后切成小块,放入蒸锅中蒸熟,接着把蒸熟的南瓜压成细腻的泥状。
然后打入鸡蛋,加入适量牛奶和白糖搅拌均匀,此时无需面粉,仅依靠南瓜自身的黏性以及鸡蛋和牛奶的融合,就能调制出美味的糕体原料。
把搅拌好的混合物倒入模具中,轻轻震出里面的气泡,放入蒸锅中,用中火蒸20 - 25分钟左右,当看到南瓜蒸糕表面微微鼓起,用牙签插入拔出没有粘连物,就说明蒸糕熟透啦😋。
无面粉的南瓜蒸糕不仅保留了南瓜的香甜和丰富营养,还以更轻盈的口感给味蕾带来别样享受,它既可以作为早餐开启活力满满的一天,也能当作下午茶的甜蜜点心,没有面粉的参与,让这款南瓜蒸糕更加纯粹,是追求健康饮食又想品尝美味糕点的绝佳选择哦👏!