蒜蓉肉肠是一道简单又美味的佳肴,想要蒸出好吃的蒜蓉肉肠，可是有不少窍门哦🧐。
准备好新鲜的蒜蓉肉肠,将肉肠从包装中取出，用刀在表面划几刀，这样能让蒸汽更好地渗透进去，使肉肠受热更均匀，熟得更快，也能让味道更好地散发出来😃。
在蒸锅中加入适量的水,大火烧开，把划好刀的蒜蓉肉肠放入蒸架上，注意肉肠之间要留一点空隙，避免粘连，盖上锅盖，转中火蒸制，蒸制的时间很关键，一般根据肉肠的大小和厚度来定，大约10 - 15分钟左右，可以在蒸了8分钟左右的时候，打开锅盖，用筷子扎一下肉肠，如果没有血水渗出，就说明差不多熟了🤗。
在蒸蒜蓉肉肠的时候,还可以调一个美味的蒜蓉汁来提升口感，把大蒜切成细细的蓉，锅中倒入适量油，油热后放入蒜蓉煸炒出香味，加入适量盐、生抽、蚝油、少许白糖搅拌均匀，等肉肠蒸好出锅后，淋上蒜蓉汁，瞬间香味四溢😍。
掌握好这些蒜蓉肉肠怎么蒸好吃的窍门,就能轻松做出美味可口的蒜蓉肉肠啦，让家人赞不绝口😎。