青南瓜口感清甜、质地脆嫩，用蒸的方式来烹饪，既能最大程度保留其营养，又能呈现出独特的美味，下面就来分享一下蒸青南瓜好吃的窍门😋。
挑选合适的青南瓜很重要，要选表皮光滑、没有明显伤痕的，将其洗净后，切成均匀的小块，这样能保证受热均匀,蒸熟的时间也比较一致。
切好的青南瓜块可以放在蒸锅中直接蒸，但如果想要口感更丰富，可以在表面刷上一层薄薄的橄榄油，这样不仅能增添风味,还能让南瓜的颜色更加诱人。
蒸青南瓜的火候和时间也有讲究，一般大火上汽后放入南瓜，转中火蒸15 - 20分钟左右，判断是否蒸熟，可以用筷子插入南瓜块，如果很容易插入,就说明熟透了。
蒸熟后的青南瓜可以直接吃，品尝它原汁原味的清甜，也可以根据个人口味撒上一些白糖、蜂蜜，或者淋上少许生抽、醋，搅拌均匀后享用，这样能激发出青南瓜别样的美味层次🤗，掌握这些蒸青南瓜的窍门，就能轻松做出美味可口的蒸青南瓜啦！