白菜能蒸着吃吗的做法

白菜能蒸着吃吗？当然可以！😊 蒸白菜是一种简单又健康的烹饪方式，不仅保留了白菜的原汁原味，还能最大限度地保留其中的营养成分，下面就来为大家分享几种蒸白菜的做法,让我们一起动手试试吧！

基础蒸白菜

材料：

• 白菜 1颗
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 蒸笼 1个

步骤：

1. 将白菜洗净,切成适口的片状。
2. 在蒸笼内铺上一层纱布,将白菜均匀地摆放在纱布上。
3. 加入适量的盐和食用油，撒上少许葱花（可选）。
4. 将蒸笼放在蒸锅上，加入适量的水，大火烧开后转小火蒸8-10分钟。
5. 蒸至白菜变软,取出即可食用。

蒸白菜粉丝

材料：

• 白菜 1颗
• 粉丝 100克
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 蒸笼 1个

步骤：

1. 将白菜洗净，切成片状；粉丝用温水泡软。
2. 在蒸笼内铺上一层纱布,将白菜片均匀地摆放在纱布上。
3. 将泡软的粉丝铺在白菜上。
4. 加入适量的盐和食用油，撒上少许葱花（可选）。
5. 大火蒸8-10分钟,直到粉丝熟透。
6. 取出后,撒上一些芝麻或香菜即可。

蒸白菜豆腐

材料：

• 白菜 1颗
• 老豆腐 1块
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 蒸笼 1个

步骤：

1. 将白菜洗净，切成片状；豆腐切成小块。
2. 在蒸笼内铺上一层纱布,将白菜片均匀地摆放在纱布上。
3. 将豆腐块摆放在白菜上。
4. 加入适量的盐和食用油，撒上少许葱花（可选）。
5. 大火蒸10-12分钟,直到豆腐熟透。
6. 取出后,撒上一些红椒片或香菜增加色彩。

蒸白菜不仅简单易学，而且美味可口，不妨试着将这些做法融入你的日常饮食中，为家人带来健康与美味的双重享受！🌿🍲