蒸大米是我们餐桌上常见的主食，而菠菜富含多种营养，两者搭配能创造出丰富多样又美味的餐食😋。
一种简单又好吃的搭配是菠菜炒鸡蛋，将菠菜洗净切段，鸡蛋打散，锅中热油，先把鸡蛋炒熟盛出，再倒少许油，放入菠菜快速翻炒，加入适量盐，最后倒入鸡蛋一起翻炒均匀，这道菜色彩黄绿相间，菠菜的清爽与鸡蛋的嫩滑相得益彰，搭配蒸大米，每一口都充满了家的味道🥰。
还有菠菜豆腐汤也很不错，准备好豆腐切块，菠菜焯水后切段，锅中加水，放入豆腐煮开，加入菠菜，再放入适量盐、生抽、香油调味，清淡鲜美的菠菜豆腐汤，能为蒸大米增添一份温润的口感，让你在享受主食的同时，也摄入了丰富的营养💪。
凉拌菠菜也是很好的配菜选择，菠菜焯水后攥干水分，加入蒜末、生抽、香醋、盐、白糖、辣椒油等调料拌匀，酸辣开胃的凉拌菠菜，搭配蒸大米，瞬间能提升食欲，让你吃得津津有味😃。
这些菠菜配菜与蒸大米搭配，既能满足主食的饱腹感，又能通过菠菜的多样烹饪方式带来不同的美味体验，让每一餐都变得更加丰富多彩~