蒜黄和菠菜都是餐桌上常见的蔬菜，它们各自有着独特的风味，当把它们结合在一起蒸制时，会碰撞出别样的美味😋。
首先准备好适量的蒜黄和菠菜，将蒜黄洗净切段,菠菜也洗净后稍微攥干水分。
然后在蒸锅中铺上一层屉布，先把菠菜均匀地铺在上面，接着再铺上蒜黄，撒上少许盐、生抽、几滴香油，还可以根据个人口味加入一些干辣椒段增添辣味🌶️。
开火蒸制，大火上汽后转中火蒸大约5分钟左右，蒸好后取出，淋上一些烧热的食用油,激发出香味。
这样蒸出来的蒜黄和菠菜，保留了它们鲜嫩的口感，蒜黄的独特香气与菠菜的清爽完美融合，入口咸香微辣，鲜嫩多汁，每一口都充满了蔬菜的本味，既营养又美味，无论是作为一道简单的家常小菜，还是搭配主食食用，都非常合适👍，快来试试这道蒜黄蒸菠菜吧，相信你一定会喜欢上它的味道！