水饺是一道美味又常见的美食,当没有专门的蒸具时,也能想出办法吃到美味的蒸水饺哦。
我们可以利用家里的电饭锅来蒸水饺,先把电饭锅清洗干净,擦干内部水分,在电饭锅底铺上一层湿润的纱布或者毛巾,这能起到防止水饺粘锅的作用,将水饺整齐地摆放在纱布或毛巾上,注意不要放得太密集,以免互相粘连影响蒸熟效果。
之后,盖上电饭锅的盖子,按下煮饭键,等煮饭键跳起后,不要着急打开盖子,让水饺在锅里再焖几分钟,这样能确保水饺熟透且口感更佳。
还有一种简单的方法是用蒸锅来代替专门的蒸具,如果家里有炒菜的锅,配上一个蒸笼,同样可以蒸水饺,先在锅里加入适量的水,把蒸笼架在锅上,水开后放入水饺,蒸上10 - 15分钟左右,美味的蒸水饺就大功告成啦😃,没有工具也不用担心,只要开动脑筋,就能享受到热气腾腾的蒸水饺~