🍗🍚鸡肉糯米蒸制秘籍，美味升级！
鸡肉和糯米,这两者的结合在中华美食中可谓经典，一道蒸好的鸡肉糯米，既能保留鸡肉的鲜美，又能让糯米吸收鸡肉的精华，口感丰富，营养均衡，下面，就让我来为大家揭秘如何蒸出美味可口的鸡肉糯米吧！🎉
🍗【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 糯米：200克
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：3瓣
- 花椒：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
🍚【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成小块，用料酒、酱油、盐腌制10分钟。
- 糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 锅中加水烧开,放入腌制好的鸡肉，焯水去血沫，捞出备用。
- 取一个蒸盘,将糯米铺在底部，鸡肉放在糯米上。
- 在鸡肉上撒上葱段、姜片、蒜片和花椒。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,糯米软糯，即可出锅。
🍚【小贴士】
- 糯米提前浸泡,可以缩短蒸制时间，让糯米更加软糯。
- 腌制鸡肉时,加入适量的白糖，可以使鸡肉更加鲜嫩。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力，以免糯米蒸焦。
- 鸡肉和糯米的比例可以根据个人口味调整,喜欢糯米更多一些，可以适当增加糯米量。
🎉【美味分享】蒸好的鸡肉糯米，香气扑鼻，鸡肉鲜嫩多汁，糯米软糯可口，搭配一碗清淡的蔬菜汤，简直是人间美味，快快动手尝试吧，让你的餐桌也充满幸福的味道！🍲🍲
鸡肉糯米,蒸制起来简单又美味，赶快分享给你的亲朋好友，一起享受这份来自厨房的温暖吧！🎁🎁
