🍳鸡蛋糕蒸倭瓜,美味可口的家常菜🥒
鸡蛋糕蒸倭瓜，是一道简单又美味的家常菜，倭瓜的清香与鸡蛋糕的软糯相得益彰，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的鸡蛋糕蒸倭瓜吧！👩🍳
准备好以下食材：倭瓜1个、鸡蛋3个、牛奶50ml、白糖30g、面粉50g、盐少许。
倭瓜洗净，去皮去籽，切成薄片，鸡蛋打入碗中，加入白糖、盐，用筷子打散。🍳
将牛奶和面粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，制成鸡蛋液。🥛
将倭瓜片放入蒸盘中，摆成圆形。🥒
将调好的鸡蛋液均匀地倒入倭瓜片上，使倭瓜片完全浸没在鸡蛋液中。🍳
将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟。🍲
蒸至鸡蛋糕表面呈金黄色，熟透即可。🌟
将蒸好的鸡蛋糕蒸倭瓜取出，撒上少许葱花，即可享用。🍃
注意事项：
倭瓜不宜蒸得太久，以免口感变差。🍊
鸡蛋液要充分搅拌均匀，否则蒸出的鸡蛋糕会有颗粒感。🍳
蒸锅中的水要一次性加足，以免中途加水影响口感。🍲
蒸锅的盖子要盖严，防止蒸汽逸出，影响蒸制效果。🌬️
可以根据个人口味，适量添加其他调料，如五香粉、胡椒粉等。🌶️
鸡蛋糕蒸倭瓜，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🎉🍽️
