🍗🎇鸡肉搭配灯笼,美味蒸制新尝试!
鸡肉,作为我国餐桌上的常见食材,以其鲜嫩多汁、营养丰富而备受喜爱,而灯笼,作为一种传统的装饰品,在我国有着悠久的历史,就让我们来探索一下,如何将鸡肉与灯笼完美结合,制作出一道美味可口的蒸菜吧!
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 300克
- 灯笼椒 2个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🎇【制作步骤】
- 将鸡胸肉切成薄片,用盐、鸡精、生抽、淀粉和少量食用油腌制10分钟。
- 灯笼椒洗净,切成条状,备用。
- 将腌制好的鸡肉片铺在灯笼椒条上,摆放在蒸盘上。
- 在蒸盘上撒上姜末和蒜末,增加风味。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 鸡肉切片时,可以适当用刀背拍打,使肉片更容易入味。
- 灯笼椒的辣度可以根据个人口味选择,不辣的灯笼椒更适合家庭食用。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和火力调整,确保鸡肉熟透。
🎉【成品展示】蒸好的鸡肉与灯笼椒相结合,色泽鲜艳,口感鲜美,鸡肉鲜嫩多汁,灯笼椒清香爽口,两者搭配,既营养又美味,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合节日宴请,为您的餐桌增添一抹亮丽的色彩!
鸡肉与灯笼的完美结合,让这道蒸菜成为了一道别具一格的佳肴,赶快动手尝试一下吧,相信您一定会爱上这道美味的蒸菜!🍗🎇🍲


