🍳鸡鸭鹅蒸到鲍鱼里的做法,美味与营养的完美结合!
😋美食总是让人垂涎欲滴,今天要给大家分享一道特别的蒸菜——鸡鸭鹅蒸到鲍鱼里,这道菜不仅美味可口,而且营养均衡,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!
🍳【食材准备】
- 鸡肉、鸭肉、鹅肉各100克
- 鲍鱼2个
- 姜片、葱段、料酒适量
- 葱花、香菜适量
- 盐、生抽、老抽、鸡粉适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡肉、鸭肉、鹅肉分别切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分。
- 鲍鱼去壳,去掉内脏,清洗干净,切成薄片。
- 将鸡肉、鸭肉、鹅肉放入碗中,加入姜片、葱段、料酒,腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡肉、鸭肉、鹅肉铺在鲍鱼片上,撒上适量的盐、生抽、老抽、鸡粉。
- 将处理好的鲍鱼和鸡肉、鸭肉、鹅肉放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,撒上葱花、香菜,即可上桌享用。
🍳【小贴士】
- 腌制鸡肉、鸭肉、鹅肉时,可以加入少许料酒,可以去腥增香。
- 鲍鱼切片时,尽量切得薄一些,这样更容易入味。
- 蒸制时间根据食材的厚薄和火力大小进行调整。
😋这道鸡鸭鹅蒸到鲍鱼里的做法,口感鲜美,营养丰富,鸡肉、鸭肉、鹅肉与鲍鱼的完美结合,让人回味无穷,快快动手尝试一下吧,让你的餐桌变得更加美味!🍽️🍲


