在炎炎夏日，来一碗清甜解暑的绿豆汤是再惬意不过的事了😃，今天就来给大家分享一下用蒸箱蒸绿豆汤的做法，简单又方便,让你轻松搞定这道夏日必备甜品。
准备适量的绿豆🫘，将绿豆清洗干净，浸泡在清水中2 - 3小时,这样能让绿豆在蒸制过程中更容易软烂。
浸泡好后，把绿豆沥干水分，放入蒸箱的蒸盘里，加入适量的清水，水的量大概是绿豆的2 - 3倍。
将蒸箱设置为合适的温度和时间，100℃蒸40 - 50分钟左右就可以了，在蒸制过程中，你会看到绿豆逐渐变得软烂开花,散发出阵阵清香。
时间到后，打开蒸箱，一碗热气腾腾、香气扑鼻的绿豆汤就呈现在眼前啦😍！此时的绿豆汤口感细腻，清甜可口，喝上一口,瞬间驱散夏日的燥热。
如果你喜欢更甜一些的口味，还可以在蒸好后加入适量的冰糖搅拌均匀🧊，这样，一份美味的蒸箱绿豆汤就大功告成啦！无论是作为早餐、下午茶还是晚餐后的甜品，都非常合适，快来试试吧，让这个夏天充满清甜的味道😜。