🍗麦冬蒸鸡，美味又营养，快来学学怎么蒸好吃！
麦冬蒸鸡是一道非常受欢迎的家常菜,它的口感鲜美，营养丰富，而且制作简单，就让我来为大家详细介绍一下麦冬蒸鸡的做法，让你的餐桌更加美味！
🍗麦冬蒸鸡的做法：
准备食材：鸡半只、麦冬10克、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖、油。
鸡肉处理：将鸡半只清洗干净，切成块状，用料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟。
麦冬处理：将麦冬洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮10分钟，捞出备用。
蒸制：将腌制好的鸡肉放入盘中，加入姜片、葱段、麦冬，淋上少量油，放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
🍗麦冬蒸鸡的技巧：
鸡肉腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
麦冬煮制时间不宜过长,以免失去营养。
蒸制过程中,注意火候，避免鸡肉过于干燥。
🍗麦冬蒸鸡的口感：
麦冬蒸鸡的口感鲜美,鸡肉嫩滑，麦冬的甘甜与鸡肉的鲜美相得益彰，让人回味无穷，麦冬具有滋阴润肺、生津止渴的功效，非常适合在干燥的秋季食用。
🍗麦冬蒸鸡的营养价值：
麦冬蒸鸡不仅美味,而且营养丰富，鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有滋补身体、增强免疫力的作用，麦冬则具有滋阴润肺、生津止渴的功效，对于缓解秋燥、保护嗓子有很好的效果。
🍗麦冬蒸鸡的搭配：
麦冬蒸鸡可以搭配一些清爽的蔬菜,如西兰花、胡萝卜等，既能增加口感，又能平衡营养。
快来尝试一下这道美味的麦冬蒸++！相信它一定会成为你餐桌上的佳肴！🍗🍃🍽️
